蜂巢蜜好还是蜂蜜好？-畜牧堂

畜牧堂小编

2021-06-19

1、蜂巢蜜：蜂巢蜜是指蜜蜂完全酿制成熟并已封盖的蜜脾，主要成分是蜂蜜和蜂蜡，尚含少量蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂茧衣等几乎所有的蜂产品，因极富营养价值而备受人们追捧。

2、蜂蜜：蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制成的，主要成分是葡萄糖和果糖等单糖，尚含少量氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，因营养丰富自古以来就是备受青睐的天然食品。

综上所述，蜂巢蜜和蜂蜜都是蜜蜂采集植物花蜜酿制的，其中蜂巢蜜是指蜜蜂完全酿制成熟并封盖的蜜脾，若将蜜脾中的蜂蜜分离出来就是最常见的蜂蜜，从营养物质的种类来看蜂巢蜜往往比蜂蜜更丰富，事实上蜂巢蜜也是比蜂蜜更高级的营养食品。

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