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综合

速成鸡几天出栏和土鸡有何区别

畜牧堂小编
2021-06-19

要问速成鸡几天出栏和土鸡有何区别,据悉速成鸡一般45天左右即可出栏。选一些经过不断改良与优化的品种或者引进国外白羽肉鸡的种鸡进行养殖;速成鸡饲喂的饲料中包含蛋白质、碳水化合物这2种营养成分,碳水化合物饲料主要包括小麦、玉米,蛋白质饲料主要包括菜粕等,在饲料中还含有营养添加剂;速成鸡在不同的阶段,饲喂的饲料也不相同。

一、速成鸡几天出栏

1、速成鸡一般养殖45天左右即可出栏。速成鸡又被称为肉鸡,可以选一些经过不断改良与优化的品种进行养殖,或者引进国外白羽肉鸡的种鸡,这样鸡肉的产量会有质的飞跃。

2、目前现代化养鸡场饲喂的都是人工饲料,而速成鸡饲喂的饲料中包含蛋白质、碳水化合物这2种营养成分。

3、碳水化合物饲料主要包括小麦、玉米,蛋白质饲料主要包括菜粕、豆粕等压榨完后剩下的原料,饲料中还含有一些营养添加剂,比如维生素、氨基酸等。

4、速成鸡在不同的阶段,饲喂的饲料也不相同,可以分为前期、中期、后期,一般速成鸡在前10天为了提高体质,可以在饲喂前期饲料;在10-20天左右的时候,可以饲喂中期料,这样可以促进骨骼生长;20天以后,可以饲喂后期饲料,这样可以催肥长肉。

5、鸡舍一般采用全封闭式的环境,在鸡舍控制好温湿度和光照,鸡舍及时通风,给速成鸡提供良好的生长条件,定时供水、喂食,这样有利于鸡的快速成长。

二、速成鸡和土鸡有何区别

1、外观不同:速成鸡的头和躯体比较大,鸡爪很粗,羽毛比较松散,鸡冠比较小,而且脂肪比较多;而土鸡体型比较紧凑,羽毛蓬松,鸡冠子比较大而且颜色呈现出鲜红色,而且土鸡跑起来会非常的快。

2、皮肤不同:把鸡宰杀之后,速成鸡的皮比较厚而且松弛,毛孔也比较粗,肤色光洁度比较大,颜色也偏白;而土鸡的皮比较薄而且紧致,毛孔细并且呈网状排列,肤色偏黄,皮下脂肪分布比较均匀。

3、宰杀时反应不同:杀速成鸡的时候,它毫无求生欲望,比较容易就被杀掉了;而土鸡的求生欲望比较强烈,当脖子上鲜血喷涌而出的时候,它也会奋力的扑腾翅膀,而且坚持的时间比较长。

4、口感不同:速成鸡的肉质比较松散,而且生长周期比较短,炖的汤没有那么鲜美,甚至会有一点腥味;而土鸡做出来的汤汁清澈明亮,口感鲜美,鸡肉也非常紧致,鸡爪吃起来非常有弹性。

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