综合

要问北虫草的栽培技术和冬虫夏草有什么区别，据悉北虫草一般可以用蚕蛹培养基栽培法、人工感染蛹虫无性型形成蛹虫草、米饭培育基栽培法这几种方式来栽培。其中，蚕蛹培养基栽培法是以活的蚕蛹作为寄主昆虫，人工感染蛹虫可选择柞蚕蛹或桑蚕蛹作寄主，利用自然温度可栽培两季，米饭培育基栽培法是以米饭培养基培养菌丝和子座，生产周期45-60天。

一、北虫草的栽培技术

1、北虫草的栽培技术有哪几种

（1）北虫草的栽培技术主要有3种，第一种是蚕蛹培养基栽培法，要以活的家蚕蛹或者柞蚕蛹作为寄主昆虫；第二种是人工感染蛹虫无性型形成蛹虫草的栽培技术；第三种是米饭培养基栽培。

（2）人工感染蛹虫可选择柞蚕蛹或桑蚕蛹作寄主，或者以米饭培养基利用自然温度年栽培两季，春季栽在3-5月，秋季栽在8-10月，若在室内人工控制环境下四季均可栽培。

（3）米饭培养基栽培法是以米饭培养基去培养菌丝和子座，生产周期约45-60天，可采收2次。除子实体外，米饭培养基培养的菌丝体亦含有与子座相似的生物活性成分，可供药用或作为食品加工原料，生物学效率可达70%-80%。

2、用米饭培养基栽培北虫草的方法

（1）大致流程

①工艺流程斜面菌种准备培养基配制灭菌冷却接种培养菌丝生长阶段管理子实体培育管理首次采收补充营养液第二次采收加工。

②用制作菌瓶取任意一种培养基，大米、高粱、碎玉米需用清水浸泡5-6小时，沥去水后置蒸锅内蒸熟透，拌入其他成分，含水量约65%，分装入罐头瓶内，装量为瓶子容量的1/4-1/3左右即可，瓶口用聚丙烯薄膜扎封。

（2）栽培管理

①菌丝阶段的管理室内设多层床架，将罐头瓶排放在床架上。在室温10-25℃、相对湿度60%-85%、自然光照、通风良好的条件下培养15-20天。

②子实体阶段管理20天左右，培养基表面出现突起物，如小米粒状，橘黄色，即子实体原基，此时应创造适宜子座发育的环境条件，促进生长发育。10多天后，子座逐渐伸长，如玉米棒状，此时要加强通风，增加散射光，保持相对湿度在85%-90%,室温在18-23℃，可将瓶口薄膜松开，适当通风，防止霉烂。

二、北虫草和冬虫夏草有什么区别

1、北虫草与冬虫夏草的区别

（1）生长环境不同

北虫草可通过人工养殖进行生产使用；冬虫夏草只能野生生长且产量稀少。

（2）外观外形不同

北虫草只是一种植物，而冬虫夏草是草与虫的结合体。

（3）生长时间不同

北虫草一般在2个月就可以长成，而冬虫夏草需要2-3年才能长成。

2、北虫草的种植前景

随着社会在发展，人们的保健意识也在加强，从功能性食品保健饮料，北虫草占有一席之地，如菌皮干，菌并等开发虫草饮料，能制造出较大的经济效益和社会效益。由此可见，人工种植北虫草具有较大的发展前景。

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