瘦肉猪品种有哪些
要问瘦肉猪品种有哪些?据悉瘦肉猪品种有三江白猪、湖北白猪、浙江中白猪、杜洛克等。三江白猪90千克体重屠宰时胴体瘦肉率为57%-58%;湖北白猪体重90千克屠宰时胴体瘦肉率58%-62%;浙江中白猪体重90千克屠宰时胴体瘦肉率60%以上;杜洛克瘦肉率可达51%-56%。
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