三元母猪生产效率较二元下降超30%，如何缩小差距？-畜牧堂

三元母猪生产效率较二元下降超30%，如何缩小差距？

畜牧堂小编

2021-12-09

据涌益咨询2020年3月公布的数据，三元母猪在现有存栏母猪占比接近一半（如下图）

但根据我们的一线了解以及涌益咨询数据，相较二元母猪，三元母猪生产效率下降超30%（见表1）

表1 各省份二元母猪与三元母猪生产指标

如果将这种差异缩小10%，对猪场的效益的增加都是十分巨大的。根据我们以往的实践（如表2），对大型养殖场母猪乏情原因的调查，结果证实与繁殖相关的功能性成分（生殖营养）的缺乏是其中最主要的原因！如果我们在营养上做一些积极改变，提高三元母猪繁殖性能10~20%都是完全可能的。

表2 母猪乏情原因调查结果

很多猪场，并不是没有营养管理措施，但往往没有做到位，存在惰性思维。主要体现在以下五个方面。

误区1：不同生产胎次母猪，营养供应一个样

后备母猪、1～2胎母猪、3～5胎母猪、6胎以上母猪，怀孕母猪、哺乳母猪、产前产后母猪及配种前后母猪对营养的需求均具有差异。如：一胎母猪对能量和氨基酸等有额外需求；六胎以上母猪对维生素、矿物质等营养有额外需求；配种前后的母猪对生殖营养有额外需求。如美国国家研究委员会于第十次修订版的《猪营养需要》（即NRC）一书中，也明确指出母猪在不同阶段对营养的需求存在差异。

现有母猪饲料种类（怀孕母猪料、哺乳母猪料、后备母猪料）满足不了1～2胎母猪（对钙磷、氨基酸有额外的需求）、6胎以上母猪（对矿物质、叶酸有额外需求）的个性化营养需求。

误区2：不同应激水平，营养供应一个样

目前中国的猪群环境条件太差，猪群应激普遍存在（下图所示）

从营养学角度看，应激是一场战争，改变了营养分配方式。

补充抗应激的营养思维主要体现在如下三个方面：

1）通过特殊来源的镁--阻断应激信号传递；

2）通过特殊来源的维生素C，色氨酸--提高应激反应阈值；

3）通过特殊来源的维生素C，甜菜碱--减少应激的损伤。

误区3：不同病原压力，营养供应一个样

如图所示：为什么有些病原体与猪（宿主）共存而不会使猪（宿主）经常发病？处于与病原体共存状态下的猪群是否发病与两个因素有关，

一个是超负荷剂量感染；

一个是猪体有效的免疫力水平下降到保护阈值。

所谓超负荷剂量感染是指动物对病原体有一定承载能力，在动物可以承载的负荷内，动物是不会发病的，只有病原体超过了动物的承载能力才会发病。所以，是否发病牵涉到两个因素，一个是病原体数量，一个是猪群的承载能力，亦即免疫力水平。

比如非洲猪瘟耐过存活猪没有病毒血症，但如果去测试耐过猪的淋巴结，我们很有可能是可以分离到活病毒的，机体本身的抵抗力可以把病毒局限于某一个器官辟如淋巴结，但不表现症状！检测也是阴性，健康状况下，耐过猪没有病毒血症不会排毒，但不排除带毒可能（淋巴结），一旦遇到应激、健康度下降，可能可能造成新的排毒和新一轮的爆发。

针对非瘟耐过猪群，建议更好的营养方案（免疫营养）、更高的健康度（帮凶清除）、更低的炎症反应（应激管理）、更严的抵御外敌（控五流、真消毒）。

误区4：不同采食总量，营养供应一个样

现代母猪，由于怀孕母猪肠道锻炼不够、哺乳母猪健康度差以及产房温度等环境不适，导致采食量严重不足，此时，除了改善环境、提高健康度，我们还可以提高提高饲料营养浓度或营养配比，来增加哺乳母猪的营养摄入，比如增加脂肪含量，提高氨基酸比例等。

误区5：不同遗传状态，营养供应一个样

三元母猪是典型的肥转母，其遗传状态与二元母猪不一样，体现在两个方面，即生长速度快、瘦肉率高。并由此产生三大繁殖难题：发情率低、奶水差、有效产仔数少。

田先进（2007）试验表明（如表2），杜长大三元猪平均日增重达702.12g，比长本二元猪高5.79%，差异显著（p＜0.01）。